Matsedel

Vi lagar vår egen skolmat!

 

Matfilosofi

 

Vårt mål är att all mat ska vara näringsriktig och lagas från grunden. Vår strävan är att använda närproducerade och ekologiska råvaror. Till maten serveras minst sex olika grönsaker på ett salladsbord samt mellanmjölk och vatten. Vår strävan är också att vara en sockersmart förskola/skola.


Minst 50% av matbudgeten läggs på ekologiska/miljömärkta varor. Vi är KRAV-certifierade med två stjärnor sedan 6 mars 2019.


Vi köper enbart svenskt kött till matlagningen. Två dagar per vecka serveras vegetariskt till samtliga matgäster.